over de zwarte kip en roze uil....

Wist je dat als je spicy food eet je verbranding een half uurtje langer aktief blijft na het eten? En wist je ook dat als je spicy food eet het buiten niet meer zo warm lijkt? (sarcastische ondertoon...of onnodig te vermelden?)
Wist je dat er een hele leuke webwinkel is met Spicy gifts & more? Met als doel: to make your kitchen a hot item?

Vandaag eten wij Zwarte Kip (mam is dat veilig?)

 hier het recept(ik ken jullie ;))
*1 kilo kipfilet(mijn voorkeur, maar wordt ook gemaakt met drumsticks of hele kip)
* 4 grote uien in stukken
* 3 teentjes knoflook (niet persen maar slaan...plat dus...)
* 1 eetlepel gezuiverde tamarinde (toko)
* 2 theelepels Laos
* 2,5 eetlepel bruine basterdsuiker
* 3 dl ketjap medja nr.1 (toko)
* 2 dl water
sambal naar smaak.
Kipfilet met zout, peper en knoflook braden, uien apart smoren en later toevoegen tegelijk met alle overige ingrediënten. Lekker laten trekken. Klaar!! Lekker met rijst en perzikken, maar het wordt ook geserveerd met (zelfgemaakte) frites.

Nathalie van Worldly Treasury organiseerde in samenwerking met Cotton & Stone een leuke give away. I won!!! De theedoek met roze uil kwam vandaag met de post! To spicy up my kitchen! Ik heb Cotton & Stone ook gezien op de Webshop till you drop beurs en alle spullen zagen er even mooi uit! Ook dit presentje was met zorg en liefde verpakt, ik weet...bijzaak misschien maar wél een extra dimensie bij het uitpakken! ;).

Ik zeg: het regent...ga eens kijken bij op beide website's! (Nathalie maakt sieraden (half)edelstenen en woonaccessoires ). ......de kip moet toch nog even lekker pruttelen!

liefs

Lynda